材料（８枚分）

バゲット　　　　　厚さ２ｃｍほどのスライス８枚

（Ａ）
赤ワイン　　　　　３００ｍｌ
砂糖　　　　　　　大さじ２　
レモンの皮　　　　１/２個分 
シナモン　　　　　小さじ１/２


溶き卵　　　　　　２個　
揚げ油　　　　　　適量
砂糖、シナモン　　適量

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①　鍋に（Ａ）の材料を入れて５分間弱火で温め、冷まします。